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手打ちパスタ

夜中にちまちまとCicatelli作り。ブーリア地方のショートパスタでソースになじみ食べやすい。
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作っている間に空腹の限界。
茹で上がりをパルミジャーノとバターにさっとあえて頂きました。
作るの1時間。食べるの3分。
何事も表に出ない努力が大切なのかな。
by alcoholic_t | 2008-03-21 23:54 | めし日記

死ぬために生き、生きるために食べている。


by alcoholic_t