DR. ALCOHOLIC

pooyan2nd.exblog.jp ブログトップ

パクって来ました

今月はじめに参加した「朝からビールを飲んで日本の朝を元気にする会」。
参加者半分以上が経営者ということもあり、有意義な時間を過ごすことが出来ました。

その中に経堂でパクチーハウスという飲食店のオーナーの方と名刺交換しました。
パクチー大好きな僕は、このお店が以前から気になっていて、いつか行こうリストに入っていました。

ホームページを見てみたら、三周年記念イベントがあるということなので早速行ってきました。
昨夜のテーマは「見知らぬ他人と囲む鍋(見知ラグ)

相席の方々と鍋を突付きながら頂くという趣旨。
旅先などで食堂で知り合った方と意気投合する感覚です。

まずはカンパク!
d0138781_1032264.jpg


前菜は砂肝とパクチー
d0138781_1032231.jpg


これがラグマン鍋。トマトベースに野菜やラム肉を入れて最後にフレッシュなパクチーをたっぷりのせていただきます。
d0138781_10323826.jpg


最後はドロドロになったスープにうどんを絡めていただきます。
d0138781_10324851.jpg


美味しいものを楽しく食べるのはいいですね。
帰りにパクチーの種も頂いてきたので、自分でも育てます。
[PR]
# by alcoholic_t | 2010-11-19 10:39 | めし日記

伊勢末酒店@西新井大師

d0138781_12353921.jpg
d0138781_12355147.jpg

[PR]
# by alcoholic_t | 2010-11-15 12:36 | 居酒屋寸景

ツボです。

d0138781_13451019.jpg

以前から欲しいな~と思っていた、クリコ・トラヴェラー2を友人が結婚祝で送ってくれました。
家人曰く、箱を開けたとたん、僕の顔はありえないほどの満面の笑みだったそうです。

本当にありがとうございました。
[PR]
# by alcoholic_t | 2010-11-08 13:49 | たんなるブログ

皆様、ありがとうございました。

d0138781_9501161.jpg

d0138781_9503052.jpg
d0138781_9504354.jpg
d0138781_9505999.jpg
d0138781_9511263.jpg
d0138781_951232.jpg

皆様からのお酒は一滴も捨てることなく頂きました。

Leica M6HM with Elmarit28mm 1st
[PR]
# by alcoholic_t | 2010-11-05 09:52 | たんなるブログ

試食

d0138781_9471848.jpg
d0138781_9473884.jpg
d0138781_9475555.jpg
d0138781_948566.jpg
d0138781_9482489.jpg
d0138781_9483419.jpg
d0138781_9484939.jpg

d0138781_9493579.jpg

全体の流れ、バランスを考えて決めました。
いいメニューです。ご満足いただけると思います。

お楽しみに!
[PR]
# by alcoholic_t | 2010-10-15 09:52 | めし日記
line

死ぬために生き、生きるために食べている。


by alcoholic_t
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite